ハロウィンのすすめ

◼︎料理記録

◼︎ハロウィン

◼︎かぼちゃのパウンドケーキ

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季節のものやイベントごとには何か少し

手の込んだものを作りたくなるのですが

今年のハロウィンはあまり余裕がなかったので

混ぜて焼くだけのパウンドケーキにしました。

簡単なので是非作ってみてください☺︎

◼︎材料

かぼちゃ1/4

ホットケーキミックス150g

豆乳100ml

砂糖大さじ2杯（ラカントにしました）

卵1個

◼︎手順

・かぼちゃは包丁で切れるくらいの柔らかさになるまで

電子レンジで温める

・その間に他の材料を全て混ぜ合わせる

・オーブンを180度に予熱する

・かぼちゃの中身を切り生地と合わせる

　→お好みで上に乗せる分は取っておく

・型にクッキングシートを敷き生地を入れ

　かぼちゃをトッピングする

・予熱したオーブンで25分〜30分焼く

・完成！

◼︎その他

かぼちゃの甘味があるので砂糖は調節してください・

ご飯系にしたかったので少し少なめにしましたが

豆乳を生クリームに、砂糖を多めにすると

よりお菓子、ケーキに近づきますのでお好みで。

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